Životni stil

Magazin

Sastojci:

&ndash; 2 &scaron;argarepe

&ndash; 1 tikvica

&ndash; 2 paprike

&ndash; 200 g kupus

&ndash; 1&nbsp; jaje

&ndash; 10 listova kora za pitu

&ndash; 100 g &scaron;ampinjona

&ndash; so, biber

&ndash; muskatni orah, đumbir u prahu

Priprema:

Isjeći povrće na takne &scaron;tapiće (žilijen), začiniti, pa kratko propržiti na jakoj vatri. Dodati prvo papriku, pa redom &scaron;argarepu, tikvice, &scaron;ampinjone i kupus.

Kore za pitu presjeći na četiri djela. Napuniti kore povrćem krajeve premazati razmućenim jajetom i urolati.

I tiganj sipati ulje, da prekrije dno tiganja, i peći rolnice u dobro zagrijanom ulju sa svake strane po minut do minut i po.

Poslužiti uz soja sos.

Prijatno!

&nbsp;

Izvor: N1